AIS Sardegna

Associazione Italiana Sommelier

Sardegna

 
Vitae, la guida vini AIS 2015

Quando, nella tarda primavera scorsa, si è iniziato a parlare del nuovo corso della guida firmata AIS, con il coinvolgimento diretto delle sezioni regionali, il traguardo sembrava lontanissimo e difficile da raggiungere.


Tonara, primo weekend di Ottobre, ritorna la rassegna Cortes Apertas. Un po’ riluttante, avevo promesso al sindaco, Pier Paolo Sau di aprire per l’occasione, la mia casa, casa Soriga, una delle più antiche del quartiere di Arasulè.


Fermento nel mondo trappista

Da qualche anno il mondo delle birre e dei birrifici trappisti ha subito un’evoluzione abbracciando nuove produzioni. Scopriamo cosa c’è di nuovo.


Visita alle Cantine Contratto

La mattina è un po’ grigia, piovosa, ma a piedi raggiungiamo una delle tante cantine storiche di Canelli. Contratto. Incontriamo Massimo Dossena, responsabile vendite per l’Italia che ci guida in questa visita.


Il Nebbiolo e i suoi fratelli

I cinquanta posti della sala A dell’Hotel Carlo Felice non sono stati sufficienti a soddisfare le numerosissime richieste di partecipazione all’incontro sul Nebbiolo, organizzato dalla Delegazione AIS di Sassari.


47 Congresso AIS

Nella mattinata di sabato 16 novembre 2013 si sono aperti i cancelli della stazione Leopolda per ospitare i lavori del 47° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier.


Bamberga, la capitale brassicola della Franconia

Una visita alla città di Bamberga permette di coniugare la scoperta di una località turisticamente affascinante con la esplorazione di interessantissimi stili birrari di profonda tradizione. In questo articolo una piccola panoramica di alcune delle produzioni di questa località.


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Il nuovo strumento di apprendimento, di educazione e formazione per il Sommelier.

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