AIS Sardegna

Associazione Italiana Sommelier

Sardegna

 
Villa Bucci 2012

Bandiera simbolo delle Marche e della vocazione bianchista del centro sud, questo Verdicchio si esprime, con ogni possibile fragore, in purezza; vocazione alla qualità, il Villa Bucci Riserva, certamente non espressa in solitudine: le manifestazioni d’eccellenza – nel regno dei vini bianchi secchi – son più diffuse di quanto si creda in meridione e in Italia centrale, a dispetto dei luoghi comuni.


Cannonau di Sardegna DOC - Pusole 2014, Azienda agricola Pusole

Azienda giovane nel panorama isolano, giovanissima a ben guardare, pur se figlia di una stirpe di viticultori che da tre generazioni produce vino in Ogliastra.

Talmente pochi gli anni di vita del nuovo marchio di famiglia, voluto dai rampolli di casa Pusole, che suona perfino paradossale che se ne parli così bene fin dalla nascita, iscritta agli annali nell’A.D. 2012.

Incuriosito dal battage ho deciso, per una volta, di fidarmi delle sirene, acquistando la mia prima bottiglia del rosso “base”.


Recensioni Bonsai

Montepulciano d’Abruzzo DOC “S. Martino Rosso” 2010 Marina Cvetic - Cvetic ci costringe ad affrontare un campione autentico di struttura, concentrato e potente.

Alto Adige Gewürztraminer DOC Vendemmia Tardiva “Joseph” 2009 J. Hofstätter - Meno opulento e variegato rispetto alla media dei Gewürztraminer alsaziani ma capace comunque di esaltare l’intensità espressiva.

Barbera d’Alba DOC 2013 Bartolo Mascarello - In attesa di riuscire ad accaparrarmi una bottiglia di Barolo 2011 che, stando ai rumors, parrebbe un vino di rara grandezza, assaggio questa splendida bottiglia, davvero ben fatta.

Sauvignon Alto Adige DOC Lehen 2011 Alois Lageder - Mia una delle 8200 bottiglie del millesimo provenienti dal Maso Lehenhof, comune di Terlano.


Belle-Vue Lambic-Gueuze

Le basi per la fondazione della Brasserie BELLE-VUE furono gettate nel 1913 da Philémon Vandenstock che riprese in mano una tradizione belga per la produzione di birre a fermentazione spontanea che risaliva ai tempi del Medioevo.

Oggi la Brasserie BELLE-VUE è diventata un birrificio di dimensioni importanti, quasi industriali, sita in Sint-Pieters-Leeuw, appena fuori dalla area urbana della città di Bruxelles.


Perda Pintà 2013 vs Perda Pintà sulle Bucce 2012

La presenza del vitigno granaccia (o granazza) ha da tempo immemore caratterizzato le vigne dell’areale barbaricino, ove qualche filare era sempre coltivato e riservato per la tradizionale produzione di vini bianchi dolci da uve passite o surmature.


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